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無水カレー

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

*QC使用*
このレシピの生い立ち
時短カレーを作りたくてみじん切りにしてみました!

無水カレー

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1個
  4. じゃがいも 2個
  5. ホールトマト 1缶
  6. しょうが 適量
  7. カレールー 適量

作り方

  1. 1

    野菜は皮を剥きFPで粗めのみじん切りにする。*玉ねぎは別で回した方がよい

  2. 2

    大ソースパンに玉ねぎを先に入れ、その上に他の野菜を入れる。さらにしょうが、ホールトマト、ひき肉、カレールーの順番で入れる

  3. 3

    最初は中火で、カタカタしたら弱火にし5分〜10分。焦げない様に途中かき回し完成。

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