巻かない卵焼き お弁当に便利！
MSバルサミコ @cook_40251254
お弁当に便利！冷凍可能。お弁当箱にジャストサイズに切り出せます。朝のお弁当レイアウトがより簡単に！
このレシピの生い立ち
日々のお弁当作り。慌てて卵焼きが美しくまけない事も…。お弁当箱のサイズピッタリに焼けない事も…。これなら失敗なし、切り方次第でデコしやすい、ほったらかし！
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をときほぐし、その他材料を全て加えてさらに混ぜ合わせる
- 2
卵焼き器に薄くサラダ油をひき、予熱を加えてサラダ油を均一にまわす。そこへ1を流し込む。
- 3
蓋をして弱火で上面がある程度焼き固まるまで火にかける。全体的に焼き固まったらひっくり返しさらに焼く。火が通れば完成。
- 4
粗熱が取れたらCUT! お弁当箱ジャストサイズに切れるし、何より失敗がない。冷凍する場合は完全に冷ましてから。
-
コツ・ポイント
冷凍するのなら、レシピ以外の余分な水分を加えず、よく冷ましてから冷凍すれば自然解凍で美味しくお弁当タイムに戻っています。
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