ひじきの煮物

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

沢山つくって常備菜に！と思ったらすぐなくなっちゃった！！Σ(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
常備菜で小鉢やお弁当のおかずに♪ちょっと甘めで子供も沢山食べてくれます(*^^*)

ひじきの煮物

dach705's cooksnap of when they made ひじきの煮物.
＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

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材料

  1. 乾燥ひじき 20ｇ
  2. にんじん 1/3本
  3. あげ お好みの量
  4. 練り物 お好みの量
  5. だし汁 300cc
  6. みりん 小さじ１
  7. 醤油 大さじ１.５〜２
  8. 砂糖 大さじ2.5
  9. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを30分くらい水につけておく。その後よく洗い水気をきる。

  2. 2

    鍋に油を入れてひじきを炒め、人参も入れていためる。

  3. 3

    油抜きしたあげ、練り物、その他お好みの具材を入れてサッと混ぜ、だし汁を入れて煮る。

  4. 4

    その他調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

お好みで鶏肉や大豆等も入れてもいいと思います♪ヽ(´▽｀)/
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