作り方
- 1
お湯が湧いたらコーンの缶詰を汁毎入れる。絹豆腐を崩し入れ、調味料を入れる。
- 2
水溶き片栗粉でトロミをつけてから、卵にも少し水溶き片栗粉を入れスープに入れフワフワ卵に。
- 3
卵がフワっとしたら、ネギを入れ盛り付け。
コツ・ポイント
卵がふわっとなるように、卵を溶く時少しだけ水溶き片栗粉を入れると簡単に出来ます。
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簡単スープ☆椎茸と豆腐とニラの中華スープ 簡単スープ☆椎茸と豆腐とニラの中華スープ
あっという間に出来る簡単中華スープです。お好みで溶き卵を加えると栄養バランスの良い彩りのきれいなスープになります♪
その他のレシピ
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