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豆腐とおからのごまごまソフトスコーン
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豆腐とおからのごまごまソフトスコーン-レシピのメイン写真

豆腐とおからのごまごまソフトスコーン

satorisu
satorisu @cook_40055722

HM使用&ノンオイルで簡単♪
豆腐とおからで少しもっちり感&ごまの香ばしさがたまりません♡

このレシピの生い立ち
豆腐とおからを使用してヘルシーなスコーンをと考えました♪
ごまのダブル使いで香ばしくてとても美味しいです♡

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豆腐とおからで少しもっちり感&ごまの香ばしさがたまりません♡

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. スコーン
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豆腐とおからのごまごまソフトスコーン

satorisu
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HM使用&ノンオイルで簡単♪
豆腐とおからで少しもっちり感&ごまの香ばしさがたまりません♡

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ごまのダブル使いで香ばしくてとても美味しいです♡

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材料

キューブ型約30個分
  • ☆木綿豆腐 150g
  • ☆おから 50g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★黒ごま 大さじ1
  • ★白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ~オーブンを200℃に余熱開始しておきます~
    ボウルに☆を入れ混ぜたらふるったHMを加え、★を入れざっくり混ぜます。

    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方1写真
  2. 2

    ラップで1の生地をはさみ、15cm×15cmに手で形を整えます。

    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方2写真
  3. 3

    2を縦横6等分ずつに切ります。

    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方3写真
  4. 4

    3を天板にのせ予熱した200℃のオーブンで15分焼きます。

    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方4写真
  5. 5

    4が焼き上がったらケーキクーラーなどにのせ冷ましておきます。
    一口大のキューブ型が可愛いです。
    形はお好みでどうぞ♪

    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方5写真
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    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方6写真
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    • 豆腐とおからのごまごまソフトスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

1の工程でホットケーキミックスを加えたら捏ねないように混ぜ、少し粉気が残る状態で★の材料を加えると良いですよ。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2016/05/13 12:07に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

スコーン おから もめん豆腐 ホットケーキミックス

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