【時短15分】簡単すぎる☆照り焼きチキン

車いす☆コックさん
車いす☆コックさん @cook_40140185

すごく簡単に美味しい照り焼きチキンが作れます。調味料の黄金比率のタレを作り、鶏肉が焼けたら5分で完成☆ちゃんとした一品に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が鶏肉しかなかったときに、黄金比率のタレを思い出し、見様見真似で焼いた鶏肉に絡めて見たら、美味しい照り焼きチキンが簡単にできたことに驚きました(笑)
簡単で素早くできるのにちゃんとした一品、作れましたヾ(≧▽≦)ノ

【時短15分】簡単すぎる☆照り焼きチキン

すごく簡単に美味しい照り焼きチキンが作れます。調味料の黄金比率のタレを作り、鶏肉が焼けたら5分で完成☆ちゃんとした一品に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が鶏肉しかなかったときに、黄金比率のタレを思い出し、見様見真似で焼いた鶏肉に絡めて見たら、美味しい照り焼きチキンが簡単にできたことに驚きました(笑)
簡単で素早くできるのにちゃんとした一品、作れましたヾ(≧▽≦)ノ

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材料

  1. 鳥もも肉 約300g
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★さとう 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を、皮を下にして焼きます。

  2. 2

    こんがり色付いたらひっくり返して、まんべんなく火を通します。※皮を少し長めに焼き、表面を少しカリカリにするのが好きです。

  3. 3

    3センチ程度の大きさなら、10分くらい中火で焼いた後、弱火にして★の調味料を入れます。

  4. 4

    ある程度、★が全体に絡んだら出来上がり。※私はちょっぴり焦がして香ばしさを出すのが好きです。

コツ・ポイント

★はお好みで甘目、しょっぱ目で調整できますが、私の中の黄金比率は全部同じ量です(メーカーや減塩などの種類により異なりますので、まずは少しずつ足していただくことをお勧めします!)

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車いす☆コックさん
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車いすユーザーの身体障がい者です!手足・身体の自由がきかないため、強制的に簡単かつ時短料理となってしまうのです(笑)なので、自分が作った【美味しい記録】として、レシピを公開しています☆
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