超ﾍﾙｼｰ！糸こんの納豆とろろそば
にゃあ～さん @cook_40108082
めっちゃヘルシーですぐ出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯が遅くても冷たい麺が食べたかったので、ヘルシーに糸こんで作ってみたした(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんは下茹でしたらざるにあけて、冷水でよく洗う。
- 2
糸こんをどんぶりにうつしたら、好みでめんつゆと水を入れて味を調整する。
- 3
上にすった長芋と納豆、卵黄、ネギをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
全卵ではなく卵黄だけの方が味がマイルドになります。
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