長芋の醤油漬け〜焼鳥屋よりうまい風〜
かいすけ123 @cook_40269975
ほんだし(濃)：醤油:みりんを2:1:1
濃い目にするほど漬ける時間は短くしてください。
居酒屋とかより美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼鳥屋にあるやつの味を覚えてなんとなくで作ってみたら凄い美味しいの出来ちゃいました。なんかすみません、って感じです。
アプリでひらく作り方
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1 長芋切って調味料に2時間ほど漬け込むだけ！
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- 2
2 黄身とかも漬けても美味しい。
あら簡単、でもおいしい的な。
コツ・ポイント
完全に自分好みなので割合とかは味見して自分の味付けにしてください
リアクション
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