ﾃﾞﾊﾟﾁｶ焼き鳥屋の肉団子
しょうゆ餡の肉団子です。簡単かつ美味しい♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ餡じゃないしょうゆベースのあんでからめたにくだんごです。
作り方
- 1
ボールにひき肉をいれ、塩コショウをしてこねる。みじん切りのたまねぎと卵、パン粉、牛乳を加えてよくこねる。
- 2
団子にまるめて、１７０度の油で揚げる。
- 3
フライパンに餡の調味料をいれて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4
揚げた団子にからめて出来上がり
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