作り方
- 1
えのきは4等分の長さに切り耐熱ボールに入れてラップする。
- 2
レンジ500wで1分半加熱し一度取り出す。箸で混ぜて再びレンジで1分加熱する。
- 3
レンジから取り出しポン酢を入れる。冷めて食べる直前に柚子胡椒を混ぜる。あれば柚子の皮をのせる。
コツ・ポイント
柚子胡椒は冷めてから混ぜて下さい。
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