タレが絡まる♫天丼
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
お惣菜の天ぷらでも♪お家で揚げたての天ぷらでも♫このタレをかけたら絶品天丼の出来上がり〜♥アツアツのとろ〜りタレを丼へ♫
このレシピの生い立ち
外食の天丼が甘い！と言われ家で美味しい天丼を作ろう(^_^;)と…今では外では食べません♥月に2回は作ってます
タレが絡まる♫天丼
お惣菜の天ぷらでも♪お家で揚げたての天ぷらでも♫このタレをかけたら絶品天丼の出来上がり〜♥アツアツのとろ〜りタレを丼へ♫
このレシピの生い立ち
外食の天丼が甘い！と言われ家で美味しい天丼を作ろう(^_^;)と…今では外では食べません♥月に2回は作ってます
作り方
- 1
フライパンにみりんを入れ火をつけ煮きる。そこに酒もいれ更に煮きります
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- 2
醤油を入れて煮立てます。沸騰するとぶわぁ〜っとなるので吹きこぼれに注意です!!!
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- 3
だし汁をいれ、砂糖をいれて少しだけ煮つめます
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- 4
水溶き片栗粉を少々いれて粉っぽさがなくなればOK！
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- 5
熱々〜の天ぷらに好きなだけかけて♪完成✨私はこのタレに大根おろしをいれて天ぷらにのせて一味をふりツマミで食べてま〜す♡
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コツ・ポイント
とにかく、みりんと酒をしっかり煮きること！吹きこぼれには気をつけて‼そのくらいです。味が濃い場合はだし汁の量で調整してください♡家は濃いめです♡
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もやしたまねぎ -
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丼のたれ（天丼・照り焼き・甘辛煮） 丼のたれ（天丼・照り焼き・甘辛煮）
いつも冷蔵庫に常備★天丼・唐揚げ丼・照り焼きのたれにとても万能です。息子の白米お替わりで『天かす丼』によく使います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912220
