レンジで簡単♪甘辛コチュジャン焼豚
からあげビール @kara_bee_000
コチュジャン入りの甘辛だれがめっちゃ美味しい！！お弁当おかずにもおつまみにもオススメ♡是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のレンジチャーシュー♡
今回はコチュジャンを使った甘辛だれに
してみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レンジで簡単♪甘辛コチュジャン焼豚
コチュジャン入りの甘辛だれがめっちゃ美味しい！！お弁当おかずにもおつまみにもオススメ♡是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のレンジチャーシュー♡
今回はコチュジャンを使った甘辛だれに
してみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作り方
- 1
豚ももブロックは
全体をフォークで
しっかりぶすぶすしてタコ糸を巻いたら◎を揉みこみ5分放置。 - 2
サラダ油をひいたフライパンでお肉の表面を焼く。
- 3
耐熱皿に肉を乗せてその上に長ネギの青い部分を一緒に乗せ、ふんわりラップで9分30秒加熱。
※コツ参照
- 4
フライパンに☆と
加熱したチャーシューを入れて照りが出るまで絡ませる。火を止めてフライパンの蓋をして冷めるまで放置。
- 5
冷めたら糸を取り
薄く切って皿に盛る。フライパンに余ったタレをかけて完成です♡
好みでネギをかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
レンジで加熱時、加熱ムラが無いように2度ひっくり返しました。
我が家は700ワットレンジ使用。
肉の厚みやワット数により加熱時間は変わります。加熱時間は調節して中までしっかり熱を通してね。
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