お弁当に！常備菜に！もやしのさっぱり和え
夏男くん @cook_40271190
簡単でお財布にも優しいレシピです！梅干しが入っているのでお弁当に入れても腐りにくく（多分）オススメです☆
このレシピの生い立ち
料理上手のオカンが、私の高校生時代によくお弁当に入れてくれていたレシピです。食欲がない夏でも美味しく食べれるのでお気に入りなおかずでした！このレシピがお母さんの忙しい朝のお弁当作りの手助けになると幸いです♡
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でる（加減はお好みで）
- 2
鳥のササミ肉を茹でる（しっかり中まで火が通るまで）
- 3
ボールに茹でたもやしと手で割いた鳥ササミを入れ、刻んだ大葉、手でつぶしながらタネをとった梅干しを入れる
- 4
味付けはめんつゆのみ！お好みで塩を少々
- 5
しっかり和えて完成！
コツ・ポイント
梅干しは何でもいいですが、はちみつ梅がオススメです(^^)
私は塩分3〜4%の甘めが好きです！
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梅干しが入っているので、お弁当でも傷みにくく、食欲をそそります。ひとくちサイズですので、子供にも食べやすく人気◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913251
