簡単！春菊とチクワのうどんスープ炒め
だんどり亭 @dandori
ヒガシマルうどんスープで簡単炒め
このレシピの生い立ち
春菊の油炒めで醤油味以外に何かないかと・・・ヒガシマルうどんスープでさっと炒めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の端を5mm程切り落とし葉と茎を切りもう半分
茎は縦に薄切り
ちくわは2等分して細切り -
- 2
茎をレンジ600w30秒チン
油少々で竹輪を軽く炒め春菊とヒガシマルうどんスープを加えさっと炒めて完成 -
コツ・ポイント
アク抜きはしていませんが切った後、水に1分さらすだけでも苦み軽減です。
茎はレンチンで時短に。
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