揚げ焼き♡大学いも♡

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

レンジでチンして時短♫更にホクホク美味しく仕上がります♡タレをしっかり絡めて冷ましてカリカリに
このレシピの生い立ち
お芋の季節ですね♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 2本〜3本(大きさによる)
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★塩 ぱらぱら
  6. 適量
  7. 仕上げのゴマ パラパラ

作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊にきり、水に5分くらいさらしアク抜きしたら皿に平たくのせふんわりラップをし600㍗3分くらいチンする

  2. 2

    多めの油でカラッと揚げ焼きにする

  3. 3

    フライパンに★をいれてぶくぶくしたら揚がった芋を入れて絡めあわせ、ゴマをふったら完成✨バットなどにいれ粗熱をとる

コツ・ポイント

レンジで先に火を通してあるので多めの油で高温でカリッとあげ焼きに!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡かえはこりん♡
に公開
フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨~1000menu目指します~とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)
もっと読む

似たレシピ