作り方
- 1
ナスはヘタと皮をとって半分に切り、ラップをしたら、600w5分レンチンする。
- 2
レンチンし終わったナスを取り出し、4〜5当分に切る。
※手で割いてもok - 3
★のついた調味料を混ぜ合わせる
- 4
ナスを皿に並べ、混ぜ合わせた調味料をかけて、ブラックペッパーをふったら完成
コツ・ポイント
すっぱいタレが好き方なら、レモン汁多めに。
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