カボチャちゃちゃっと
あげ丸カボチャ
このレシピの生い立ち
カボチャサラダをしょっちゅう作っていたら、それを焼くのもアリかと思って。
作り方
- 1
カボチャを茹でます。レンジでラップして茹でたり、シリコンスチームなどに入れて茹でるのも可能です。
- 2
茹でたカボチャを潰して、調味料を混ぜます。
- 3
丸めてマヨネーズ→パン粉をつけて揚げます。フライパンで表面を焼いてもＯＫです。
- 4
マヨネーズ、パン粉無しで粉つけて焼いてもＯＫです。
コツ・ポイント
中にチーズを入れたらもっと美味しいです。
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クックribo☆ -
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