しあわせ♡本格派濃縮 アイスコーヒー

ままマロン
ままマロン @cook_40271267

作っている時から家中がコーヒーの香りでいっぱい♡とても幸せな気持ちになります。家族も大好きな本格派の濃縮コーヒーです。
このレシピの生い立ち
美味しいアイスコーヒーが飲みたくて★
市販のボトルコーヒーやコーヒーポーションにも負けません。断然美味しいです!
煮詰め過ぎてしまっても全く問題ありません。
濃縮コーヒー1に対する割合を変更してお好みの濃さに調整してください。

しあわせ♡本格派濃縮 アイスコーヒー

作っている時から家中がコーヒーの香りでいっぱい♡とても幸せな気持ちになります。家族も大好きな本格派の濃縮コーヒーです。
このレシピの生い立ち
美味しいアイスコーヒーが飲みたくて★
市販のボトルコーヒーやコーヒーポーションにも負けません。断然美味しいです!
煮詰め過ぎてしまっても全く問題ありません。
濃縮コーヒー1に対する割合を変更してお好みの濃さに調整してください。

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材料

約500ml分
  1. 1ℓ
  2. インスタントコーヒー(ネスカフェ使用) 大匙10杯
  3. 砂糖 大匙10杯(子供でも飲める甘さです。10杯は甘めです)

作り方

  1. 1

    材料を全部入れ、煮詰めます(中火の強火で20分~30分)

  2. 2

    半分位の量になるまで煮詰めました。少しとろみがつきます。
    煮詰める事で味が深まり、おいしい濃縮コーヒーになります。

  3. 3

    冷めたら、空のペットボトル等に保存してください。冷蔵庫で1週間は大丈夫です。

コツ・ポイント

500mlの計量カップを利用しています。煮詰めた後、計量カップに移して500mlより多ければもう少し煮詰めています。(アバウトでOKです)
我が家ではコーヒー1:牛乳3で割って飲む事が多いです。

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