もやしときゅうりと薄上げとちくわでナムル
豆腐屋の嫁レシピ☆ @cook_40095096
さっぱりしていて美味しいです。常備菜にもオススメ(o^^o)
このレシピの生い立ち
学校の給食にもありそうなおかずにしてみました。
もやしときゅうりと薄上げとちくわでナムル
さっぱりしていて美味しいです。常備菜にもオススメ(o^^o)
このレシピの生い立ち
学校の給食にもありそうなおかずにしてみました。
作り方
- 1
もやしをさっと湯がき、荒熱をとる。
薄上げは熱湯をかけて油を抜き、細目に切る。 - 2
きゅうりを細切りにする。ちくわを輪切りにする。
- 3
①で切っておいた薄上げを、フライパンで焼き色がつくようにかるく炒める。
- 4
ボールにあらかじめ☆の調味料を計量しておく。
- 5
④のボールにもやし、薄上げ、きゅうり、ちくわを入れて味を絡ませ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
⑤で冷やしておいたものを器に盛り付けて、出来上がり。
コツ・ポイント
小さい子供でも食べれるようにコチュジャンの量を少な目にしています。
似たレシピ
-
♡もやしときゅうりとちくわのナムル♡ ♡もやしときゅうりとちくわのナムル♡
タレが美味しい♡濃くなくて、さっぱりした味付けなので、野菜がたくさん食べられます☆*:｡. o(≧▽≦)o .｡:*☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
もやしときゅうりのナムル もやしときゅうりのナムル
安くておいしいモヤシと、旬のキュウリをさっぱりいただきましょう！豆板醤がピリッときいているので、食欲の無い時でもモリモリいけますよ（＾－＾）ｖ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915963
