もやしきゅうりハムナムル

♡女神キッチン♡ @cook_40131734
とても柔らかい感じでさっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしのシャキシャキしたのを食べたくてナムルにしてみました。もう少し酢を入れたらサッパリ感があるかなぁ~と、おもいます。キムチを入れても美味しいです。
もやしきゅうりハムナムル
とても柔らかい感じでさっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしのシャキシャキしたのを食べたくてナムルにしてみました。もう少し酢を入れたらサッパリ感があるかなぁ~と、おもいます。キムチを入れても美味しいです。
作り方
- 1
沸騰した鍋にもやしを入れて、15秒ぐらいサッと茹で、茹でたらザルにあけます。軽く冷水をかけて水気をよく切り、冷まします
- 2
きゅうりとハムは、細かく切ります。
- 3
ボウルに、もやし、きゅうり、ハムを混ぜます。
- 4
☆の調味料をすべて混ぜてから、③のボウルに、混ぜてから、白胡麻を和えたら出来上がりで
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感は、軽く茹でるのがコツです。
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