ブロックベーコンと大根&卵の煮物

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

29.12.14「ブロックベーコン」人気検索トップ10に♪ブロックベーコンを使うので旨味や出汁が大根に染みて旨い1品!
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きなので(๑•᎑•๑)

ブロックベーコンと大根&卵の煮物

29.12.14「ブロックベーコン」人気検索トップ10に♪ブロックベーコンを使うので旨味や出汁が大根に染みて旨い1品!
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きなので(๑•᎑•๑)

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材料

3~4人分
  1. 大根 1/2本
  2. ブロックベーコン 約200g
  3. 3~4個
  4. 調味料
  5. ☆しょう油 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆本だし 小さじ1
  10. 600cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る!

  2. 2

    大根は皮をむき、1.5cm幅の半月切りにし
    米のとぎ汁もしくわ一つまみのお米で大根を下ゆでする!
    竹串がスっと入るまで

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る!

  4. 4

    鍋にお水と調味料を入れて強火で20分程煮ます!

  5. 5

    一旦冷まして、食べる直前に温めてお皿に盛り付けて完成♪

  6. 6

    29.1126「ブロックベーコン」人気検索トップ10入に♡
    皆様見て頂き感謝♪

  7. 7

    30.6.7祝4つ目の話題入りしました(*´˘`*)♥
    皆様の目に留めて頂き感謝です♡

  8. 8

    レポ送って下さった皆様のおかげです♡

    ありがとぉございます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

  9. 9

    工程4の時に材料も一緒に入れてください!

    強火よりか中火がいいかと、火加減は加減して下さい

    私は卵は途中で入れてます

  10. 10

    今まで作って頂いた方変更してしまい申し訳ないです(´×ω×`)

コツ・ポイント

スライスベーコンではなくブロック(厚切り)ベーコンがオススメです♪

大根は下ゆでし、冷めてる間に味が染み込むので食べる直前に温め直して下さい´ω`*

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♪チョコたんママ♪
に公開
長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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