最速のワカメたっぷりの冷やしうどん

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

熱中症予防に朝食は大切!
このレシピの生い立ち
冷やし中華が好きです。でも、冷やしうどんも美味い!

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材料

  1. わかめ(乾燥) 大さじ1〜2杯
  2. うどん(乾麺) 1束
  3. 麺つゆ 大さじ1〜2杯
  4. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    皆さん!
    暑い日が続きますね!
    でも、朝食は食べて頑張りましょう!

  2. 2

    では、開始!
    まず乾麺を

  3. 3

    水の入った雪平鍋にIN?
    出来ない時は、

  4. 4

    半分に折って

  5. 5

    IN

  6. 6

    次に、乾燥ワカメを

  7. 7

    IN

  8. 8

    天下(^^)

  9. 9

  10. 10

    水から茹でてるので、時々くっつかない様にMIX!

  11. 11

    茹で上がったら、

  12. 12

    湯切りして

  13. 13

    流氷で

  14. 14

    WASH!

  15. 15

    水切りして

  16. 16

    器にIN(雪平ですが、、)

  17. 17

    最後は、味付けですね!

  18. 18

    麺つゆIN

  19. 19

    お好みで

  20. 20

    一味IN

  21. 21

    歓声(^^)

  22. 22

    いただきます!

  23. 23

    ワカメのシャキシャキとうどんのモチモチ感が最高です。
    今日も頑張りましょう!

コツ・ポイント

あれんじ:ごま油とお酢INで中華風(^^)

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レシピ作者

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
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