札幌ラーメン味噌味で坦々麺風汁なしそば!

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
インスタントラーメンの札幌ラーメン(味噌味)を、坦々麺風の汁なしそばにしました。
このレシピの生い立ち
景品で、札幌ラーメンを大量にもらったので、何かアレンジできないかと考えました。
札幌ラーメン味噌味で坦々麺風汁なしそば!
インスタントラーメンの札幌ラーメン(味噌味)を、坦々麺風の汁なしそばにしました。
このレシピの生い立ち
景品で、札幌ラーメンを大量にもらったので、何かアレンジできないかと考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
- 2
フライパンに、ひき肉を入れて、中火で炒めます。
- 3
肉に火が通ったら、チンした玉ねぎ、にんにく、付属の粉末スープを入れて炒めます(粉末スープを全部入れると結構濃いめです)
- 4
鍋にお湯を沸かしオリーブオイルを入れます。ラーメンを記載された時間茹でて、水気をよく切ります
- 5
ラーメンを器によそり、ごま油をかけて軽く混ぜます。
- 6
ラーメンの上に、肉味噌をのせて完成です。
- 7
サッポロ みそラーメン!
サッポロ〇番みそラーメンではなかった。
コツ・ポイント
※ごま油が、ポイントです。
※お好みで、ラー油をかけると辛さが増して美味しいです。(子供がいるのでラー油は入れませんでした)
※粉末スープを全部入れると結構濃いめなので、調整して下さい。
※お好みで、キュウリの千切りなどを入れるといいかも。
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