レンチンもう一品！新玉ねぎとニラのお浸し

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

あと1品に役立つ簡単レンチンのお浸しです。
このレシピの生い立ち
キノコで作っていたのをニラにアレンジしてみました♪

レンチンもう一品！新玉ねぎとニラのお浸し

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あと1品に役立つ簡単レンチンのお浸しです。
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キノコで作っていたのをニラにアレンジしてみました♪
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材料

  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. ニラ 4本
  3. ポン酢 大さじ1と1/2
  4. 鰹節 1パック
  5. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラを4cmに切り耐熱ボールに入れる

  2. 2

    玉ねぎは5mm幅に切り①に入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけてレンジ500Wで2分加熱する。

  4. 4

    一度取り出して混ぜる。
    再びラップをして1分加熱する。

  5. 5

    ポン酢、鰹節、ごま油を入れて良く混ぜたら出来上がりです。

  6. 6

    冷ました方が味が馴染みます。

コツ・ポイント

〇水分が出ていたらキッチンペーパーで拭き取ってください。
〇熱いうちに和えるのがポイントです。
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元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴32年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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