オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ

お料理ニャロメ @cook_40055210
オクラの入ったとろろ芋〜ツルツルと喉ごしがいい!
お酒やご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
長芋があり買ってきたオクラと和えて前菜にしました
オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ
オクラの入ったとろろ芋〜ツルツルと喉ごしがいい!
お酒やご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
長芋があり買ってきたオクラと和えて前菜にしました
作り方
- 1
オクラは2分程茹でる
- 2
氷水につけ色止めをして、小口切りにする
- 3
長芋をひげを取り皮のままおろし、オクラと和える
- 4
器に麺つゆととろろ芋を入れ、わさびと刻みのりをのせて頂きます
- 5
はなはながっぱさんからの初れぽです!ありがとうございます
コツ・ポイント
☆オクラは彩り良く茹でます
☆長芋は皮にも栄養があるのでついたまますりおろします
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