大阪名物お好み焼きの生地
トロトロフワフワのお好み焼きの生地の作り方です☆
このレシピの生い立ち
実家の母のお好み焼きを再現したくて作りました☆
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。
- 2
ネギを小口切りにする。
- 3
大きめのボールに小麦粉、顆粒だし、卵、水を入れて混ぜる。
- 4
③にすった長芋を入れて混ぜ、①②を入れて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
長芋はたっぷりと、キャベツはみじん切りがオススメです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917866
