簡単☆おうちde桃パフェ
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915
美味しい桃パフェをおうちでお気軽に♡
トッピングは自由にアレンジしてね！
このレシピの生い立ち
桃パフェをなかなかお店へ食べに行けないので、家で作ってみました。
生クリームがあまり好きではないのでアイスクリームだけですが、それがかえってシンプルで、お手軽なレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
桃の凹んでいる部分に包丁を入れ、種に沿うようにしてぐるりと1周切り込みを入れる。
- 2
手のひらで包むように桃を持ち、切り込みに沿ってひねって、実をふたつに割る。
- 3
スプーンで種を取り、皮をむいて薄くスライスする。
- 4
冷やした容器の底にお好きなシリアルを敷き、スプーンでアイスクリームを平らになるように置く。
- 5
１人分の桃は1/2玉。その半量弱を４の上に並べ、残りの桃をその上に少しずらして置く。
- 6
５の桃の横に、スプーンですくったアイスクリームを置く。あればブルーベリーやミントを乗せる。
コツ・ポイント
２の工程は、桃が傷まないように優しく行ってください。
桃がかたかったり、熟しすぎていたりするとうまくいかないので、食べ頃の桃を選んでくださいね。
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