クコの実入り漢方スムージー

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131731 @cook_40040347

肝臓に良いクコの実と
このレシピの生い立ち
手軽に作れて肝機能を改善させるようなものを作りたいと思って考えました。

クコの実入り漢方スムージー

肝臓に良いクコの実と
このレシピの生い立ち
手軽に作れて肝機能を改善させるようなものを作りたいと思って考えました。

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材料

  1. クコの実 10粒
  2. 大さじ1
  3. バナナ 1/2本
  4. キウイ 1/2個
  5. ヨーグルト(無糖) 50g
  6. 牛乳or豆乳 100mL
  7. オレンジジュース 100mL
  8. ほうれん草または小松菜 2株(30g)

作り方

  1. 1

    クコの実に水を加え、ふやかす。
    トッピング用に3粒ほどとっておく。

  2. 2

    ほうれん草または小松菜は、洗って根を落とし、5センチほどのざく切りにする。

  3. 3

    バナナとキウイは皮をむいて適当に切る。
    手でつぶしてもOK

  4. 4

    1~3とヨーグルト、牛乳、オレンジジュースをミキサーに入れて30秒ほど混ぜる。

  5. 5

    4をコップに入れ、飾りにクコの実をトッピングする。

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