作り方
- 1
シソの柄の部分をハサミで切り落とす。
- 2
チャック付ビニール袋にシソを入れる。
- 3
切り口側が浸る分だけ水を入れる。
- 4
冷蔵庫にできるだけ立て掛けて保存する(ソースの間とか)。
- 5
水の交換はほとんどしなくてOK。
※水の色が変わってたりなくなりそうだったら変える。
コツ・ポイント
・柄の部分は道管が塞がると水分を吸い上げられなくなるので、切り取る。
・袋は立て掛けるようにする。
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