アルミホイルで器を作っておきます
二重にすると破れづらくなるのでオススメです

ざく切りしたキャベツと玉ねぎに塩こしょうを和え、その上にサーモンを置きます

味噌とマヨネーズ、醤油を混ぜたソースを作り、バターを乗せます

250℃に熱したオーブンで15分ほど加熱。
火が通ったらオリーブオイルを回しかけてイタリアンパセリをかけて出来上がり！