漁師直伝✨簡単鰹半柵で鰹のたたき塩レモン

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

千倉のお店をやっている漁師さんに、教えてもらいました‼あったかい鰹のたたきが新しい✨
簡単なのにさっぱり美味しいです!
このレシピの生い立ち
お魚の色んな食べ方が知りたくて
千倉のお店をやっている漁師さんに教わりました‼

漁師直伝✨簡単鰹半柵で鰹のたたき塩レモン

千倉のお店をやっている漁師さんに、教えてもらいました‼あったかい鰹のたたきが新しい✨
簡単なのにさっぱり美味しいです!
このレシピの生い立ち
お魚の色んな食べ方が知りたくて
千倉のお店をやっている漁師さんに教わりました‼

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材料

  1. 半柵(普通の柵でも)
  2. 雪塩 適量
  3. フレーク 適量
  4. レモン 2切

作り方

  1. 1

    鰹の柵全体に雪塩をつけたら
    フレーク塩も全体につけて
    フライパンに、サラダ油を入れ熱して鰹の回りだけ軽く焼き取り出す‼

  2. 2

    包丁で切ったら、お皿に盛り付けレモンを絞って召し上がれ❇

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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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