★沖縄料理!島にんにくと豚肉炒め★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

島にんにくレシピ。香りが強く小さいのが特徴。切らずにいごっそり入れてスタミナつけましょう!
このレシピの生い立ち
島にんにくゲットしたので、美味しくいただきたくて、そのまま切らずにinしました!にんにく好きにはたまらないと思います!

★沖縄料理!島にんにくと豚肉炒め★

島にんにくレシピ。香りが強く小さいのが特徴。切らずにいごっそり入れてスタミナつけましょう!
このレシピの生い立ち
島にんにくゲットしたので、美味しくいただきたくて、そのまま切らずにinしました!にんにく好きにはたまらないと思います!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚肉 200g
  2. 島にんにく 1個
  3. 醤油 大2
  4. バター 小1
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    今回使用した沖縄の島にんにく!

  2. 2

    まるまる使いたいので
    周りの皮をとり、耐熱容器に入れラップして500w50秒!

  3. 3

    レンジでチンした後!
    ぽん!となるのでラップ忘れずに!剥きやすくなるのでここでむく!

  4. 4

    フライパンに豚肉と島にんにくいれます

  5. 5

    炒めて炒めて塩胡椒ふり、二周り醤油かけます。仕上げにバターいれてできあがり!

コツ・ポイント

やはりにんにくはレンジでチンしたほうが時短&皮が剥きやすい!塩気足りないようなら醤油で加減してください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
に公開
3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
もっと読む

似たレシピ