☺簡単♪新じゃがの味噌バター煮っ転がし☺
hirokoh @hirokoh
味噌とバターのコクが効いている新じゃがの煮っ転がしです♪
ご飯のおかずにはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
普通の煮っ転がしに飽きました(笑)ちょっと変わった味にしたくて考えました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを皮ごと使うので、よく洗っておく。大きければ半分に切る。
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。 - 2
鍋を中火にかけ、新じゃがを入れ１分炒める。
一度火を止め、水５００ｃｃと★印の調味料を加え中火にかけ沸騰したら５分煮る。 - 3
５分経ったら味噌を加えて、１０分煮る。
- 4
新じゃがに竹串が刺して刺さるまで煮えたら、しめじとバターを加え、強火にして、１〜２分ほど汁気が飛ぶまで煮転がしたら完成♪
コツ・ポイント
・味噌によって塩分量が違うので、塩分量の高い味噌の場合は入れる量を加減してください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
新じゃがいものバター醤油煮っ転がし。 新じゃがいものバター醤油煮っ転がし。
季節野菜の新じゃがいもの煮っ転がしをバター醤油味にしました。バターの香りとこっくり甘辛い味付けがとても美味しいです。
-
-
圧力鍋で簡単に☆新じゃがの煮っころがし 圧力鍋で簡単に☆新じゃがの煮っころがし
いつもの煮っころがしに、ベーコンとバターを加えることで白米はもちろんパンにも合うおかずに☆ バター&醤油のコンビは最高♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922354
