だししょうゆのおろし玉子まぜ麺
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
だししょうゆをかけるだけの手軽な「まぜ麺」です。さっぱりとした大根おろしと青じそ、卵黄のコクがクセになるおいしさ！
このレシピの生い立ち
だし感しっかりの「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使った手軽な「まぜ麺」を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キッコーマン「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使って作ります。
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- 2
うどんは茹でて、冷水でしめ、水気を切る。
- 3
器にうどんを盛りつけ、青じそ、大根おろし、刻みのり、卵黄を盛りつけ、青ねぎをちらす。
- 4
だししょうゆをかけていただく。
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