パクチー香る！エスニック焼きそば♪
パクチーとナンプラーで 簡単にエスニックテイストの焼きそばに♪お野菜たっぷり！ヘルシーにかさ増ししてお腹も満足◎
このレシピの生い立ち
パパのお昼ごはんに、エスニック風の焼きそばを作りました♪
パクチー香る！エスニック焼きそば♪
パクチーとナンプラーで 簡単にエスニックテイストの焼きそばに♪お野菜たっぷり！ヘルシーにかさ増ししてお腹も満足◎
このレシピの生い立ち
パパのお昼ごはんに、エスニック風の焼きそばを作りました♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにカット、パプリカは5㎜幅の細切り、オクラは斜め2等分にカットする→
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- 2
→合わせ調味料は混ぜ合わせておく
中華麺は、レンジで約1分温めておく - 3
サラダ油を熱したフライパンににんにくを入れて炒め 香りが立ったら豚肉を入れて炒め、白っぽくなったらパプリカを加えて炒める
-
- 4
中華麺・オクラを加えてさっとほぐす
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- 5
合わせ調味料を加えて全体にたれを絡める
-
- 6
もやしを加えてさっと炒め、パクチーを振り、岩塩・ブラックペッパーで味を整える
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- 7
お皿に盛り付け、ピーナッツを散らしたら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
2016/05/31「アレンジ焼きそば」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
もやしは最後に加えて、シャキシャキ感を楽しみます♪
ライムを絞っても美味しいです♪
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