鯖みりんのホイル焼き

オレンジブレッド
オレンジブレッド @cook_40108348

超簡単ホイル焼きで、いつもの鯖みりん干しが大変身!
このレシピの生い立ち
仕事柄、鯖みりん干しをよく貰うので、焼くだけではなく、いつもと違う食べ方をしてみようと思って。

鯖みりんのホイル焼き

超簡単ホイル焼きで、いつもの鯖みりん干しが大変身!
このレシピの生い立ち
仕事柄、鯖みりん干しをよく貰うので、焼くだけではなく、いつもと違う食べ方をしてみようと思って。

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材料

2人分
  1. 鯖みりん干し 1尾
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. もやし 1/2袋
  4. ピザチーズ 適宜
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に、玉ねぎの薄切り、もやし、適当な大きさにカットした鯖みりん干しの順にのせる。

  2. 2

    鯖みりん干しの上にピザチーズ、マヨネーズをのせて、アルミホイルを畳んで閉じる。

  3. 3

    オーブンで230℃で12分焼く。

コツ・ポイント

鯖みりん干しに味がついているので、マヨネーズは多すぎない方がいいかも。
チーズが焦げるのでアルミはきちんと閉じてね。

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あり合わせの材料でなんとかおいしいものができないかなぁと考えて作るのが楽しいです。
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