豚肉のしぐれ煮
スヌ彦1809 @cook_40249808
牛肉がなくて、でも、しぐれ煮が食べたくて豚薄切り肉で試してみました(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
牛肉で作るイメージですが、牛肉なくて豚肉でしましたが、おいしかったです❤ことこと炊いた濃いめな味付けのしぐれ煮は、ご飯も進む～❤❤
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切る。人参千切り、しいたけは薄切りにする。
- 2
フライパンに油を少ししいて、豚肉、人参、しいたけを軽く炒めてから、調味料を入れて煮る。
- 3
汁気がなくなるまで、煮たら、器に移してごまをふり出来上がり❤
コツ・ポイント
生姜は、今回はチューブのものを使いましたが、生姜を千切りにして入れても美味しいですよ。
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