絶品！手羽先の塩からあげ
ssママ♪ @cook_40249733
しっかり味でジューシー♪
とっても簡単でとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
こってりもいいけどあっさりしたのが食べたいとき、よく作ってます♪
絶品！手羽先の塩からあげ
しっかり味でジューシー♪
とっても簡単でとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
こってりもいいけどあっさりしたのが食べたいとき、よく作ってます♪
作り方
- 1
手羽先の身の部分をフォークで何ヵ所か刺しておきます。
-
- 2
そこに☆の材料を全部入れます。
-
- 3
手でよく刷り込んでいきます。
そこから30分以上は冷蔵庫でねかせてください。ここでよく刷り込むのがポイントです。
-
- 4
冷蔵庫からとりだし、小麦粉と片栗粉を一対一で混ぜたものを全体にふるいます。
-
- 5
180度に熱した油でカラッと揚げます。
-
- 6
きつね色になったら塩こしょうをふって完成～♪
-
コツ・ポイント
よく刷り込んでよく寝かせることで
より美味しくなります！
鶏ガラスープの素は手羽先の量で調整してみてください。少ないよりは
多い方がしっかり味で美味しいです！
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衣ザックザク☆手羽先も柔らか〜く、しっかり塩味がついてシンプルだけど美味いです！何本でも食べれちゃいます♡沢山揚げてね♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924880
