【腎臓病】焼肉のたれで焼きうどん
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
味付けをほぼ焼肉のたれだけで。
お好みの焼肉のたれで！
このレシピの生い立ち
味付け調味料は少なければ少ないほどにズボラとしては楽。そして一食塩分1gほどをめざして。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライス。余っている野菜も食べやすい大きさに切る。今回はにんじんと玉ねぎです。
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- 2
うどんをゆでます。
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- 3
フライパンに胡麻油をいれて、にんにくをいれて熱します。
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- 4
にんにくの香りがたったら、他の野菜を入れて炒めます。
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- 5
野菜がやわらかくなったら、うどんをいれて、焼肉のたれをいれます。
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- 6
今回はこの焼肉のたれを使用。
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- 7
フライパンで軽くまぜて炒めたら、お皿に盛り付けてかつお節をかけて完成！
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コツ・ポイント
焼肉のたれは、それぞれ味が違うので、量は調節してください。たれは大さじ1の塩分量がよく書いてあるので塩分計算も楽です。今回のたれは大さじ1で0.8g。
たれの味によっては胡椒や一味をかけても。
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