簡単ヘルシーなサルサソース（風）
noriran @cook_40038828
なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
このレシピの生い立ち
本当はパセリではなくパクチーを使いますが
パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。
簡単ヘルシーなサルサソース（風）
なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
このレシピの生い立ち
本当はパセリではなくパクチーを使いますが
パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。
作り方
- 1
にんにく以外をみじん切りに。トマトは皮をむかず種も取らず。
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- 2
摩り下ろしたニンニクとレモン汁を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
塩をして混ぜ味がなじんだところでチリペッパーで好みの辛さに。
-
- 4
5分で出来上がりです！
-
- 5
トルティーヤチップスと一緒に食べると止まらない～♪
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コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切る。
玉ねぎは水でさらさない。
レモン汁はできればフレッシュを。
辛味はタバスコはホットソースなどお好みで。
次の日も美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925583
