簡単♪チンゲン菜の炒め物♡あっさり風
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670
簡単！あっさり味？で美味しい野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
実家に居る頃、母が作ってくれたチンゲン菜とベーコンの炒め物が大好きで。好きなキノコをプラスして♪
簡単♪チンゲン菜の炒め物♡あっさり風
簡単！あっさり味？で美味しい野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
実家に居る頃、母が作ってくれたチンゲン菜とベーコンの炒め物が大好きで。好きなキノコをプラスして♪
作り方
- 1
チンゲン菜は芯と葉に分けてカット。エリンギは縦に細切り。ベーコンは適当な大きさにカットする。
- 2
フライパンに油を入れて、まずチンゲン菜の芯の部分とエリンギを炒める。
- 3
軽く火が通ったところで、残りの葉の部分とベーコンも入れて炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、鶏ガラスープと塩胡椒をまぶして軽く炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
チンゲン菜は芯から炒める。炒めすぎは× キノコは何でも◯
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