作り方
- 1
ニラを細かく刻んで＊を加え混ぜ15分程置いておく。
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- 2
沸騰した湯に酒を少し加え豚肉を茹でる。ざるに上げ水気を切る。
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- 3
皿に茹で豚を乗せ醤油漬けのにらをかける。
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- 4
食べる時は混ぜて。
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コツ・ポイント
にらを刻んで醤油に漬け放置してにらの成分を変化させること。血液サラサラ効果アップ。
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茹で豚バラと残り物野菜＋煮玉子でラーメン 茹で豚バラと残り物野菜＋煮玉子でラーメン
塩茹でした豚バラの余りと残っていたトマト、キャベツ、ニラ、味付け煮玉子入れてラーメン作ったら美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925860
