サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ
ウメ吉さん @cook_40096746
ビタミンＣが豊富なパプリカとサラダチキンであと一品！彩もキレイで作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおススメ(ﾉ▽ﾉ)
このレシピの生い立ち
しっとり柔らかなサラダチキンはうちのじーさん＆ばーさんにも好評だったので、作り置きできてさらに世代を問わず受け入れられる和風の味付けの一品にしました。
サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ
ビタミンＣが豊富なパプリカとサラダチキンであと一品！彩もキレイで作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおススメ(ﾉ▽ﾉ)
このレシピの生い立ち
しっとり柔らかなサラダチキンはうちのじーさん＆ばーさんにも好評だったので、作り置きできてさらに世代を問わず受け入れられる和風の味付けの一品にしました。
作り方
- 1
◎を容器に入れてマリネ液を作ります。
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- 2
種を取ったパプリカは約1.5～2㎝の厚さにカットし、トースターで10～15分表面に焼き色がつくまで焼きます。
-
- 3
サラダチキンは食べやすい大きさに割きます。
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- 4
②と③を①のマリネ液に入れて一晩漬ければ出来上がりです。
-
- 5
日曜日の夜に作っておけば、月曜日の朝にはお弁当にＩＮできますっ。
作り置きできるので忙しい朝にピッタリの一品♪ -
コツ・ポイント
・パプリカの焼き時間はご家庭のトースターで調節してくださいっ。
・お弁当に入れる時は、汁気をしっかり切ってから入れて下さいっ。
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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