ホットプレートで石焼きビビンバ風
さゆよよまま @cook_40076451
石焼きビビンバをお手軽に！
このレシピの生い立ち
石焼きビビンバの器を家族分買うのは勿体無いって思って手軽に代用出来る物を考えてみたらホットプレートで作る事を思いつきました(^_^)v
ホットプレートで石焼きビビンバ風
石焼きビビンバをお手軽に！
このレシピの生い立ち
石焼きビビンバの器を家族分買うのは勿体無いって思って手軽に代用出来る物を考えてみたらホットプレートで作る事を思いつきました(^_^)v
作り方
- 1
茹でて適当な大きさに切った小松菜にゴマ油と味の素とゴマを入れて混ぜナムルっぽい物を作ります
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- 2
ホットプレートにゴマ油をしきます
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- 3
豚挽き肉にすりおろしたニンニクと塩こしょうをして炒めます
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- 4
お肉に火が通ったら白米を入れ炒めます
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- 5
挽き肉と白米がまんべんなく混ざったらキムチを入れて炒めます
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- 6
ナムルを入れて更に炒めます
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- 7
たまごを割りいれ更に炒めます
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- 8
全体的に混ざったら仕上げにゴマ油を適量…混ぜるのを少し我慢！(笑)
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- 9
ほ～ら♪美味しそうな『おこげ』ができたよ～♪完成～♪
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コツ・ポイント
混ぜるのを少し我慢して『おこげ』を作ってね♪
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