お豆腐とマンゴーのムース

TheBeetle
TheBeetle @cook_40271913

妊娠中の体重コントロールやダイエット中に!
このレシピの生い立ち
妊娠中やダイエット中でも甘い物が食べたい!でも市販のスイーツはカロリーが…。
ならばヘルシーに作っちゃえ♬

お豆腐とマンゴーのムース

妊娠中の体重コントロールやダイエット中に!
このレシピの生い立ち
妊娠中やダイエット中でも甘い物が食べたい!でも市販のスイーツはカロリーが…。
ならばヘルシーに作っちゃえ♬

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材料

茶碗蒸し器4個分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 冷凍カットマンゴー(ムース用) 150g
  3. 冷凍カットマンゴー(飾り用) 20g
  4. カルピス(原液) 大3
  5. 牛乳 200ml
  6. 粉ゼラチン 10g
  7. 大2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水と共に耐熱容器に入れ電子レンジで500W 20秒加熱する

  2. 2

    絹豆腐・マンゴー(ムース用)・カルピス・牛乳をボールに入れミキサーで混ぜる
    ※冷凍マンゴーは解凍しておくとgood!!

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを加えミキサーで再度混ぜる

  4. 4

    お好みの器に注ぎ、冷やし固める

  5. 5

    マンゴー(飾り用)を飾り付ける。
    ※今回はヨーグルトソースがあったのでかけてみました!

コツ・ポイント

測って混ぜるだけ!コツなんでありません!
カルピスはダイエットタイプ使用してカロリーOFF。
マンゴー以外のフルーツや缶詰めでも美味しいよ。
甘い方が好みの方はお砂糖を入れて調整して下さい。
ミキサーはハンドミキサーが便利です!

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