冷麺風‼︎ 簡単そうめん( ^ω^ )
そらフラリリママ @cook_40053739
普通のそうめんに飽きた時に、作ります♪
家にある材料で作れて、簡単です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので、冷麺風にしてみたらとっても美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを表示よりも少し硬めに茹でる。
- 2
薄焼き卵の材料を全て混ぜ、半分ずつ薄く焼く。
-
- 3
ハムorベーコン、きゅうり、2(薄焼き卵)
は細切りに、トマトは輪切りをさらに半分に切る。 - 4
ささみが柔らかくなるまで茹で、繊維にそってほぐす。
-
- 5
〈中華〉 つゆを作ります♪
鶏がらスープの素と水を小鍋に入れ、沸騰したら火を止めて冷ます。 -
- 6
めんつゆ、甘酢をよく混ぜ、その中に5のスープを入れて混ぜる。
-
- 7
〈和風〉
つゆを作ります♪
材料全てをよく混ぜるだけ‼︎
中華・和風、お好きな方で作ってください*\(^o^)/* - 8
そうめんの上に具材を乗せ、つゆをかけて出来上がり‼︎（≧∇≦）
-
- 9
お好みでラー油をまわしかけてください*\(^o^)/*
-
- 10
2014.08.08.
いぼの糸の黒帯で作りました（≧∇≦）
やっぱ違いますね〜
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
コツ・ポイント
そうめんは硬めに茹でて、しっかり水気を切ることです( ^ω^ )
つゆの味をしっかり効かせた方が絶対おいしいと思いますっ‼︎
つゆには、お好みでごまを入れてください。写真では、ごまを大2くらい入れています（≧∇≦）
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