基本の親子丼

ドラゴンのまま
ドラゴンのまま @cook_40178241

定番!基本の親子丼だょ♪
このレシピの生い立ち
基本の親子丼です。

基本の親子丼

定番!基本の親子丼だょ♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 4個
  4. ✴︎醤油 大さじ2
  5. ✴︎みりん 大さじ2
  6. ✴︎砂糖 大さじ1
  7. ✴︎酒 大さじ1
  8. ✴︎ 150cc

作り方

  1. 1

    鍋に✴︎と玉ねぎを入れて5分位煮る。一口大に切った鶏肉を加え蓋をし、中火で5分煮る。途中で鶏肉をひっくり返す。

  2. 2

    溶き卵を加え、お好みの固さに火を入れて出来上がり♡
    お好みで海苔や三つ葉を。三つ葉がなかったので小口ネギにしました。

コツ・ポイント

卵は余熱で火が通るので、思っているより早めに火を止めるといいです。
卵を加えたら混ぜない事!

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