簡単盛り付け術!きゅうりの飾り切り

こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima

余ったきゅうりで試してみてね♪
きっとこれを食卓に出せばすごい!ってなることでしょう...

このレシピの生い立ち
中華街で見た!

やってみた!

な〜んだ簡単じゃんw

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材料

  1. きゅうり お好きなだけ

作り方

  1. 1

    「ピーラー」
    きゅうりをこうやってピーラーで...

  2. 2

    「透き通る薄さ」
    このぐらいの厚みね!

  3. 3

    「このぐらい」
    こんだけあれば十分!

  4. 4

    「皿に並べる」
    こんな感じ!キレイでしょ!?

  5. 5

    「横から見ると」
    お店みたい!

  6. 6

    「上におかずをのっけて」
    完成!

  7. 7

    「応用編」
    ジャージャー麺とかに使っても良し!
    レシピID20363635

  8. 8

    「丸めても良し!」
    こうやってクルクル丸めるとフレンチっぽい盛り付けにも使えるよ!

  9. 9

    飾り切りの人気レシピはこちら!
    一見難しそうですが裏技で簡単!
    レシピID19231592

コツ・ポイント

なし!誰でも出来る!

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レシピ作者

こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima
に公開
YouTubeで動画レシピやってます!https://youtube.com/@ponsuke_kojima分子調理学研究家/ビデオグラファー「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介!普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています
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