鮪フレークで豆乳味噌煮麺

Loi・Defi
Loi・Defi @cook_40271931

残り物の鮪フレーク缶詰(味付)と冷凍ほうれん草で…。
鮪フレークと、豆乳・味噌との相性もgood\(^^)/
このレシピの生い立ち
胃に負担のない煮麺…。
普通では物足りないので、残り物の鮪フレークを豆乳と味噌に合わせてみました。

鮪フレークで豆乳味噌煮麺

残り物の鮪フレーク缶詰(味付)と冷凍ほうれん草で…。
鮪フレークと、豆乳・味噌との相性もgood\(^^)/
このレシピの生い立ち
胃に負担のない煮麺…。
普通では物足りないので、残り物の鮪フレークを豆乳と味噌に合わせてみました。

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材料

  1. 素麺 1束
  2. 無調整豆乳 200ml
  3. 味噌(赤) 大匙1
  4. 和風出汁の素 小匙1
  5. ほうれん草 お好みで
  6. 鮪フレーク缶詰 35g

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる。
    冷凍のほうれん草は、自然解凍する。

  2. 2

    無調整豆乳を弱火にかけ、味噌をとく。
    とき終えたら、和風出汁の素・鮪フレーク・ほうれん草を入れる。

  3. 3

    2に、茹でた素麺を入れ絡めたら、出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳は、弱火で…。

味付きの鮪フレークを入れることで、味付けも楽です。
豆乳と味噌だけでも、美味しかったです(^^)

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