ほうれん草の海苔ナッツ和え❀

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

ほうれん草に海苔の風味とアーモンドの香ばしさをプラス♪シンプルな味付けで簡単に出来る和え物です
このレシピの生い立ち
青菜で一品作りたくて子どもが好きな海苔とアーモンドを使いました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. スライスアーモンド 15㌘
  3. 焼き海苔 大判2/3~1枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩少々入れてほうれん草を茹で、水にさらして冷やす
    水気を絞り2~3センチ位に切ります

  2. 2

    スライスアーモンドはフライパンで焦げないように揺すりながら弱火で乾煎りします

  3. 3

    焼き海苔は手で小さくちぎります

  4. 4

    ①のほうれん草をボウルに入れて、醤油,砂糖を加えてよく和えます
    次にアーモンドと焼き海苔を混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

海苔とアーモンドスライスは食べる直前にあえるのがお勧めです♪

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レシピ作者

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),3人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403 に変更 
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